近年來(lái)，植物提取物產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，在食品、醫(yī)藥、化工等方面應(yīng)用廣泛，是我國(guó)中藥類(lèi)產(chǎn)品的重要出口品種，占有其半壁江山（見(jiàn)圖1）。然而，與火爆的2015年相比，2016年提取物行業(yè)出口增幅放緩，產(chǎn)業(yè)進(jìn)入調(diào)整階段。
提取物貿(mào)易規(guī)模收縮
中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年我國(guó)植物提取物貿(mào)易規(guī)模呈現(xiàn)收縮現(xiàn)象：貿(mào)易額為24.5億美元，同比下跌4.77%。其中，出口額19.3億美元，同比下滑10.93%；與之相反的是，進(jìn)口額達(dá)5.2億美元，同比增漲高達(dá)27.84%。考慮到與2015年相比，2016年的匯率波動(dòng)較大，影響了對(duì)進(jìn)出口貿(mào)易趨勢(shì)的判斷，特將美元按照年平均匯率換算成人民幣計(jì)算，下文統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)均以人民幣為單位。換算后結(jié)果顯示：2016年，我國(guó)提取物貿(mào)易額161.7億元，同比上升1.27%，但增幅下跌23.6個(gè)百分點(diǎn)；其中，出口額127.2億元，略有下降5.28%（見(jiàn)圖2）；進(jìn)口額34.5億元，大幅上漲35.95%。
提取物出口下滑主要是由精油類(lèi)產(chǎn)品的斷崖式下跌導(dǎo)致，由于市場(chǎng)需求的調(diào)整和海關(guān)監(jiān)管的日趨規(guī)范，精油類(lèi)產(chǎn)品出口額35.8億元，大幅下跌26.79%。而傳統(tǒng)提取物，即非精油類(lèi)產(chǎn)品則處于穩(wěn)步增長(zhǎng)的狀態(tài)，出口額91.3億元，同比上升7.03%。由此可知，提取物出口的根基相對(duì)穩(wěn)固。
亞洲是出口最大市場(chǎng)
2016年，我國(guó)共向150個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口提取物產(chǎn)品。亞洲、歐洲和美洲是最主要的出口市場(chǎng)，出口占比近九成。亞洲是提取物出口的最大市場(chǎng)，2016年我國(guó)對(duì)亞洲的出口金額達(dá)58.1億元，占總出口額的45.70%，受東盟市場(chǎng)精油類(lèi)產(chǎn)品大幅下跌拖累，我國(guó)對(duì)亞洲的出口額同比減少13.63%。而對(duì)歐洲和北美洲的出口由于以非精油類(lèi)產(chǎn)品為主，則較為平穩(wěn)，波動(dòng)較小，出口額分別為27.2億元和28.8億元。
從單一國(guó)家層面來(lái)看，美國(guó)自2011年起，便取代日本成為我國(guó)最大的提取物出口國(guó)。在美提取物主要用于膳食補(bǔ)充劑和食品添加劑的生產(chǎn)。美國(guó)自1994年發(fā)布DAHEA（Dietary Supplement Health and Education Act）后，膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，對(duì)原料需求急劇增長(zhǎng)，提取物出口呈現(xiàn)剛性特征。2016年，我國(guó)對(duì)美國(guó)共出口27.7億元的提取物，出口金額占比高達(dá)21.76%，同比增長(zhǎng)5.88%。
日本、韓國(guó)緊隨其后。我國(guó)對(duì)日出口額為14.4億元，同比上升1.16%。除普通提取物的出口外，漢方藥的原料出口是對(duì)日出口的一大特點(diǎn)。日本漢方藥產(chǎn)業(yè)對(duì)原料需求量極大，漢方藥提取物如芍藥甘草湯、麥門(mén)冬湯、五苓散、加味逍遙散等，出口額達(dá)到5.4億元。我國(guó)對(duì)韓國(guó)出口規(guī)模雖不及美日兩國(guó)，但由于韓國(guó)保健品和化妝品產(chǎn)業(yè)的繁榮而表現(xiàn)亮眼，出口額達(dá)6.4億元，同比增長(zhǎng)33.24%。
其余排名前十的國(guó)家和地區(qū)中（見(jiàn)圖3），對(duì)西班牙、德國(guó)、法國(guó)等西歐國(guó)家的提取物出口均較平穩(wěn)，同比增長(zhǎng)分別為20.95%、13.77%和9.15%。香港由于其轉(zhuǎn)口貿(mào)易港地位的下降，對(duì)香港出口同比下跌2.04%。東南亞等國(guó)家，由于精油類(lèi)產(chǎn)品的下滑，出口額跌幅明顯，如對(duì)印度尼西亞下跌36.66%、對(duì)馬來(lái)西亞下跌49.01%等。
甜菊提取物穩(wěn)居“榜首”
2016年，我國(guó)提取物出口排名前十的品種包括：甜菊提取物、桉葉油、薄荷醇、甘草提取物、萬(wàn)壽菊提取物、辣椒色素、越橘提取物、蕓香苷及其衍生物、橙皮苷、桂油等（見(jiàn)圖4）。
甜菊提取物 甜菊提取物的主要成分甜菊糖苷，具有高甜度、低熱值的特點(diǎn)，口味接近蔗糖，是繼蔗糖、甜菜糖后的第三種天然甜味劑，在食品及醫(yī)藥市場(chǎng)上廣受歡迎。目前一些知名的可樂(lè)公司均已增加無(wú)糖型的軟飲，均是以甜菊糖苷作為甜味劑。
我國(guó)是甜菊提取物生產(chǎn)大國(guó)，2016年，甜菊提取物繼續(xù)穩(wěn)居提取物出口“榜首”，全年出口額高達(dá)14.5億元。甜菊的主要出口市場(chǎng)是美國(guó)和馬來(lái)西亞。其中，美國(guó)是我國(guó)最大的甜菊出口市場(chǎng)，出口金額為5.3億元，出口額占甜菊總出口的36.76%。馬來(lái)西亞緊隨其后，出口額為3.9億元，占甜菊總出口的26.74%。甜菊市場(chǎng)十分集中，韓國(guó)、日本、墨西哥等國(guó)出口額分別僅為1.2億元、0.7億元和0.6億元。可見(jiàn)，美國(guó)和馬來(lái)西亞的出口額占比則高達(dá)60%以上。
甘草提取物 甘草，又稱(chēng)國(guó)老、甜草。甘草提取物一般包含甘草酸、甘草類(lèi)黃酮、槲皮素等，為黃色至棕黃色粉末。甘草的藥用價(jià)值在中西醫(yī)方面均被承認(rèn)，西醫(yī)從古希臘起就已經(jīng)使用甘草作為祛痰劑、鎮(zhèn)咳劑及甜味添加劑，而中醫(yī)認(rèn)為甘草具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥的功效。
由于外貿(mào)環(huán)境的不利，國(guó)際市場(chǎng)又由于往年出口量增長(zhǎng)過(guò)快而導(dǎo)致市場(chǎng)飽和，近三年來(lái)市場(chǎng)增長(zhǎng)乏力。2016年出口額5.29億元，同比增長(zhǎng)0.06%。日本和美國(guó)是甘草提取物的主要出口市場(chǎng)，對(duì)二者的出口金額占總出口額的62.07%。我國(guó)對(duì)日本出口額為1.7億元，同比下跌16.53%，對(duì)美國(guó)出口額為1.6億元，同比增長(zhǎng)37.08%。甘草出口以進(jìn)料加工形式較多，2016年甘草進(jìn)口額為3.1億元，由于出口市場(chǎng)的疲軟，導(dǎo)致甘草的進(jìn)口貿(mào)易也出現(xiàn)下降，同比下跌1.55%。
銀杏葉提取物 銀杏葉中的主要有效成分為銀杏黃酮類(lèi)和銀杏萜內(nèi)酯類(lèi)，以及銀杏酸類(lèi)化合物。其制劑常用于冠心病、心絞痛、大腦退行性病變及心血管疾病引起的腦功能障礙、老年癡呆癥等疾病，市場(chǎng)上常見(jiàn)的制劑有德國(guó)金納多注射液、法國(guó)達(dá)納康以及國(guó)內(nèi)的如銀杏葉片、舒血寧注射液等。銀杏葉產(chǎn)品市場(chǎng)龐大，銀杏制劑、銀杏保健食品與含銀杏葉提取物的化妝品等廣受歡迎，全球至少有130多個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售銀杏葉提取物制劑。2013年，銀杏葉制劑全球銷(xiāo)售額高達(dá)70億美元。
市場(chǎng)的需求促成了銀杏葉提取物貿(mào)易的繁榮。如圖5所示，銀杏葉提取物在 2013年出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)后，出口始終保持著小幅增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。雖然2015年國(guó)內(nèi)銀杏葉提取物行業(yè)經(jīng)歷了重大調(diào)整，但總體來(lái)說(shuō)，外貿(mào)影響較小，2016年銀杏葉出口額上升幅度增大，出口額達(dá)2.2億元人民幣，同比增長(zhǎng)26.67%，銀杏葉提取物行業(yè)的規(guī)范化在其中產(chǎn)生了一定的影響。
我國(guó)銀杏葉提取物主要出口到北美洲、歐洲及亞洲的日韓等地，如圖6所示。美國(guó)是最大的出口市場(chǎng)，2016年出口美國(guó)的金額占全球出口額的37.51%，美國(guó)的銀杏葉市場(chǎng)較為穩(wěn)定，我國(guó)對(duì)美出口額為8392.8萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)7.46%。韓國(guó)市場(chǎng)從2015年開(kāi)始超越德國(guó)，成為銀杏葉提取物的第二大市場(chǎng)，出口額達(dá)2551.4萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)41.64%，市場(chǎng)活力十足。德國(guó)也是提取物出口的傳統(tǒng)市場(chǎng)，2016年出口額為1988.5萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)22.27%。隨著全球心腦血管等疾病發(fā)病率的增加，銀杏葉提取物的需求仍會(huì)不斷增大，是一個(gè)仍處于朝陽(yáng)中的產(chǎn)品。
民營(yíng)企業(yè)為出口主體
由于國(guó)內(nèi)政策趨嚴(yán)，國(guó)際市場(chǎng)整體外貿(mào)環(huán)境的低迷，競(jìng)爭(zhēng)壓力的增大，2016年提取物出口企業(yè)減少。我國(guó)提取物出口企業(yè)共2120家，較2015年減少129家，其中民營(yíng)企業(yè)中的私人企業(yè)減少124家。
我國(guó)提取物出口產(chǎn)業(yè)集中度低，如圖7、8所示，出口主體為民營(yíng)企業(yè)，國(guó)有企業(yè)和三資企業(yè)占有比例較少，但由于國(guó)有企業(yè)和三資企業(yè)實(shí)力雄厚、具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)，出口金額同比分別上升12.23%和7.75%，而民營(yíng)企業(yè)則稍顯弱勢(shì)，出口金額同比下跌11.79%。
從提取物出口企業(yè)排名來(lái)看，2016年前十出口企業(yè)為：上海津村制藥有限公司、譜賽科（江西）生物技術(shù)有限公司、晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司、陜西嘉禾生物科技股份有限公司、德信行（珠海）香精香料有限公司、寧波綠之健藥業(yè)有限公司、北京綠色金可生物技術(shù)股份有限公司、云南瑞寶天然色素有限公司、杭州惠遠(yuǎn)實(shí)業(yè)有限公司、桂林萊茵生物科技股份有限公司。前十強(qiáng)企業(yè)出口額占提取物總出口額的23.77%。（來(lái)源：醫(yī)藥網(wǎng)）
